Palermo, Regina della Sicilia, con il suo universo culturale ricco e variegato, dove storia e bellezza si intrecciano in un’atmosfera unica, inaugura il nuovo anno con un evento enologico molto atteso – NOT rassegna dei vini franchi.
Lunedì 18 novembre all’Akademia Cucina & more è partito il Corso di I livello AIS Napoli per tutti gli appassionati del mondo enologico e gli aspiranti Sommelier.
Una nuova avventura, un nuovo viaggio nel mondo del vino in un territorio suggestivo e affascinante, ricco di cultura e tradizioni: i Campi Flegrei. È stato un evento molto atteso testimoniato dalla partecipazione numerosissima di tutti gli iscritti che hanno avuto la possibilità di cominciare il percorso formativo per imparare a conoscere l’Arte del bere giusto.
“Thank You Mother Etna” acronimo di TYME è una storia di incontri come quello tra i produttori di vino Alberto e Diego Cusumano con l’artista Paolo Troilo, pittore tarantino, legati entrambi dall’amore profondo per il grande gigante – a’ muntagna – e spinti dal desiderio di rendere quel luogo e i suoi territori più selvaggi e affascinanti accessibile a tutti.
Un grande traguardo mai raggiunto prima da una cantina siciliana, e che rende merito all’impegno per la crescita qualitativa di un intero ‘continente enologico’.
Il premio “Cantina Europea dell’Anno” è stato assegnato a Tasca d’Almerita dalla prestigiosa testata americana, Wine Enthusiast, nell’ambito del ventesimo Annual Wine Star Awards.
Il primo sguardo, è quella nota magica che gioca armonicamente sulle corde della nostra anima. Non esiste altro inizio.
L’emozione comincia là dove comincia lo sguardo. Due cose che si toccano – gli occhi e l’immagine – quello sguardo vergine di qualsiasi domanda, ancora non sfregiato dal vizio del sapere ma ansioso della scoperta.
Così si apre la scena magicamente dinanzi ai miei occhi…Lì ai piedi del Vesuvio, tra le cime del sacro monte che nel grembo chiude il suo palpito di fuoco. The Great Gig in The Wine, artefice di una masterclass, condotta e raccontata in un eccelso gioco di sfumature e stile, tra bottiglie vintage e particolari annate, a celebrare divinamente il vitigno autoctono più antico d’italia, prima doc ligure e il più francese dei vini: il Rossese di Dolceacqua.
Nell’ultimo decennio si è diffusa è sviluppata una certa sensibilità nei confronti del riciclo intelligente, uno dei materiali che più si presta al concetto di “riuso creativo” è sicuramente il sughero.
Questo lo sa bene Amorim Cork Italia, che crede e investe su questo concetto da più di dieci anni, in quanto il sughero è uno dei materiali naturali più rappresentativi dell’economia circolare.
A fine settembre nelle Langhe, la famiglia Ceretto ha festeggiato i vent’anni della Cappella del Barolo realizzata dai due grandi artisti internazionali Sol LeWitt e David Tremlett. L’anniversario di una grande opera, oggi simbolo e meta di tutti i winelovers e dei tanti pellegrini che si recano alla chiesina per conoscerla, rivederla e apprezzarne il panorama sulla valle del Barolo.
La cappella di SS. Madonna delle Grazie fu costruita nel 1914 come riparo per chi lavorava nelle vigne circostanti in caso di intemperie, quelle stesse che la resero poi nei decenni rudere.
Il vino è come la musica: contiene e suscita tutti i sogni dell’anima.
Ci sono luoghi che ti rubano il cuore…e come una musica lontana richiamano con la sua dolce melodia, guidandoti verso la meta e vibrando sulle note dell’anima.
Mi ritrovo come una bambina emozionata e felice a visitare tra le cantine più suggestive, identitarie e distintive del vivace e immenso panorama enologico dell’Etna: La cantina Girolamo Russo condotta dal 2005 da Giuseppe Russo, che con grande amore, come un immenso direttore d’orchestra, ne dirige armonicamente ogni spartito.
A Pozzuoli nel cuore della terra dei miti, nello scenario incantevole del Rione Terra dove ogni sua pietra, i suoi edifici, le sue strade sono modellate dalla storia millenaria, impregnate di cultura e di tradizioni Ais Napoli presenta il primo salone dedicato esclusivamente ai vini da vigneti a piede franco.
La delegazione napoletana dell’Associazione Italiana Sommelier ha progettato il 14 settembre nell’ambito di Malazè una giornata intera dedicata ai vini da piede franco all’interno del Rione Terra di Pozzuoli.