Angelina

Angelina..un viaggio nel tempo alla riscoperta di antichi sapori.
Così nasce il take-way di Sud Ristorante, dalle abili mani stellate della sua chef  Marianna Vitale.

Una cucina in cui risuona l’eco nostalgico di epoche lontane con i profumi ed i sapori che la semplicità del passato proponeva con la sua indiscutibile bontà.

Una moderna tavola calda,

che fa della tradizione il punto di forza della sua cucina creativa, proponendo grandi cavalli di battaglia dalla frittate ai timballi, arancini e maccheroni rivisate dalla suprema arte di una donna che fin da piccola si divertiva a scuotere padelle e casseruole sull’esempio della sua adorata nonna Angelina e del papà abile cuoco…per poi diventare nel panorama italiano la donna chef che più si è distinta per la qualità e la costanza del suo lavoro, tra premi e riconoscimenti e una stella..che brilla sempre più.