header parallax image
polidivini.it
  • Home
  • Wine-ร -porter
  • Food do it
  • Viaggi di Gusto
    • Eventi e news
  • InfoSelf
  • Contatti
  • Home
  • Wine-ร -porter
  • Food do it
  • Viaggi di Gusto
    • Eventi e news
  • InfoSelf
  • Contatti
Degustando

๐‘HINO ๐“ussok ๐‰umper.. L’Africa da bere

Gennaio 13, 2021Marzo 6, 2023admin1103 views

๐‘ R๐ก๐ข๐ง๐จ Chenin Blanc 2019 – ๐“๐”๐’๐’๐Ž๐‚๐Š ๐‰๐”๐Œ๐๐„๐‘
100% da uve Chenin Blanc

Tussock Jumper รจ un marchio di vini una simpatica mandria di animaletti, creato dalla passione condivisa di specialisti del vino di undici paesi diversi. Il loro tratto distintivo che li rende davvero unici รจ che tutti i vini vengono imbottigliati nello stesso luogo in cui vengono coltivate le uve.ย 

Un tussock รจ un tipo di erba bitorzoluta che puรฒ essere trovata in tutto il mondo.ย Simboleggia e racchiude il loro know how tra credenziali ecologiche e il grande impegno a preservare la natura. Il maglione รจ un sigillo di autenticitร  e garanzia della migliore qualitร  di ogni vino.
Semplicemente un viaggio per il mondo, selezionando i vini con il miglior rapporto qualitร -prezzo.

Stasera il mio viaggio con Rhino mi porta in sud Africa, nel Western Cape, fascia sud-ovest in prossimitร  della regione costiera, sulle montagne del Capo, vicino all’Oceano. nelle regioni di Helderberg e Paarl tra i vigneti degli alti pendii delle montagne Du Toitskloof garanzia nei vini di freschezza e aciditร  naturale.

Lo Chenin Blanc in Sud Africa ha una vasta profonditร  in termini di vigneti, diversitร  di terroir ed esperienza nella vinificazione. L’eccezionale versatilitร  dell’uva ha una lunga storia anche qui, da oro giallo della valle della Loira a diamante dellโ€™Africa. Si ritiene che sia tra i primi tagli di vite che arrivarono qui nel 1655 durante il periodo del governatore Jan van Riebeeck. I primi documenti si riferiscono a 3 varietร : Groendruif (Semillon), Fransdruif e Steen.

Rhino nel calice รจ un vino di un vivace giallo paglierino, rapisce subito al naso con i suoi intensi profumi di frutta tropicale, unโ€™invitante macedonia, tra pesca, melone, albicocca, guava e ananas, Un sorso equilibrato, fresco e ricco di richiami minerali. Di buona persistenza con una struttura tenace, una propulsione acida inarrestabile, di grande piacevolezza.

Un vino bianco decisamente diverso dal solito con un carattere tutto suo, che ti fa venire voglia di provare quel mal dโ€™africa esplorando ancora e magari piรน in fondoโ€ฆquellโ€™unica malattia dalla quale non si vuol guarire.

Lโ€™Africa, del resto, non รจ come gli altri continenti. รˆ una meta a sรจ.

Come ha scritto Ryszard Kapuscinski, lโ€™autore di Ebano: โ€œรˆ un oceano, un pianeta a sรฉ stante, un cosmo vario e ricchissimo. รˆ solo per semplificare e per pura comoditร  che lo chiamiamo Africa. A parte la sua denominazione geografica, in realtร  lโ€™Africa non esisteโ€.

www.tussokjumper.com

degustazionisouth africavini bianchi
previous story

Fleur de Miraval, in arrivo lo champagne rosรจ firmato Brad Pitt-Angelina Jolie

next story

Nuovo design per il Vermentino Banfi: Elena Salmistraro firma La Pettegola Limited Edition 2021

potrebbe piacerti anche..

Diego Rivetti, un tesoro tra Langhe e Roero

Gennaio 13, 2021Marzo 6, 2023
librottiglia da degustare

Librottiglia, racconti diVini da “degustare”

Gennaio 13, 2021Marzo 6, 2023
ocone bozzovich

Bozzovich, arte e raffinatezza da degustare

Gennaio 13, 2021Marzo 6, 2023

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarร  pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

InfoSelf

polidivini.it

Benvenuti su polidivini

Come l'ago di una bussola che oscilla tra nord e sud sconfinando alla ricerca di luoghi, territori, contaminazioni ed emozioni da scoprire attraverso l'identitร  di un vino o il sublime gusto di un piatto. Leggi

INSTAGRAM

paola_polidivini

๐Ÿฅ‚๐Ÿ–ค ๐Ÿš โ€œ๐˜๐˜ถ๐˜ฐ๐˜ช ๐˜ด๐˜ข๐˜ฑ๐˜ฆ ๐Ÿฅ‚๐Ÿ–ค
๐Ÿš โ€œ๐˜๐˜ถ๐˜ฐ๐˜ช ๐˜ด๐˜ข๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ด๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ด๐˜ฐ? โ€œ๐˜ˆ๐˜ท๐˜ท๐˜ช๐˜ค๐˜ช๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ช๐˜ญ ๐˜ต๐˜ถ๐˜ฐ ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ค๐˜ค๐˜ฉ๐˜ช๐˜ฐ ๐˜ข๐˜ญ ๐˜ฎ๐˜ช๐˜ฐ. ๐˜Š๐˜ฐ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ช ๐˜ญโ€™๐˜ข๐˜ญ๐˜ต๐˜ณ๐˜ฐ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ ๐˜ญ๐˜ข ๐˜ต๐˜ถ๐˜ข ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฐ. ๐˜—๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ด๐˜ข ๐˜ข ๐˜ฎ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ฆ ๐˜ด๐˜ฆ ๐˜ง๐˜ฐ๐˜ด๐˜ด๐˜ช ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ช๐˜จ๐˜ญ๐˜ช๐˜ข. ๐˜Œ๐˜ค๐˜ค๐˜ฐ, ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ด๐˜ฐ ๐˜ญ๐˜ช ๐˜ด๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ช ๐˜ช ๐˜ฎ๐˜ช๐˜ฆ๐˜ช ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ด๐˜ช๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ช. ๐˜๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฏ๐˜ฐ ๐˜ช๐˜ญ ๐˜ด๐˜ถ๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ค๐˜ช๐˜ฐโ€™ ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆ ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ฏ ๐˜ฉ๐˜ข๐˜ช ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ช ๐˜ข๐˜ด๐˜ค๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ต๐˜ข๐˜ต๐˜ฐ.โ€ ๐˜. ๐˜Š๐˜ข๐˜ณ๐˜ข๐˜ฎ๐˜ข๐˜จ๐˜ฏ๐˜ข

๐Ÿฅ‚๐Ÿ–ค
๐‹๐š ๐ฌ๐œ๐ž๐ง๐ž ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ—ย โ€ข ๐„๐ฆ๐ข๐ฅ๐ข๐ž๐ง ๐€๐ฅ๐ฅ๐จ๐ฎ๐œ๐ก๐ž๐ซ๐ฒ
๐Ÿ๐ŸŽ๐ŸŽ% ๐‚๐ก๐š๐ซ๐๐จ๐ง๐ง๐š๐ฒ
๐ƒ๐ž๐ ๐จ๐ฎ๐ซ๐ ๐ž๐ฆ๐ž๐ง๐ญ ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ‘

๐ŸŒฑLa tenuta della famigliaย Allouchery-Perseval si trova nel cuore della piccola Montagne de Reims con vigneti aย ร‰cueilย e Ville-Dommange.ย Emilien รจ la quarta generazione della famiglia, viticoltore ed enologo, dopo esperienze allโ€™estero torna per dedicarsi in prima persona ai suoi vigneti. Circaย 8ha coltivati principalmente aย Pinot Noir e Chardonnay, uno stile di produzione che concede libertร  di espressione alle influenze specifiche del terroir sulle annate stesse, per ottenere vini unici, vivaci e comunicativi.
๐Ÿฅ‚๐Ÿ–ค๐Ÿฅ‚๐Ÿ–ค๐Ÿฅ‚
La Scรจne 2019 รจ uno Chardonnay in purezza ottenuto da uve di vecchie vigne piantate nel 1972 su terreni argilloso-sabbiosiย e limosi.
Fermentazione in fรผt de chรชne (80%) e anfora di arenaria (20%) e affina sui lieviti per almeno 10 mesi. Fermentazione malolattica parziale e nessun processo di filtrazione. Oltre 30 mesi sui lieviti prima del dรฉgorgement e dosaggio di 1 g/l 
Produzione limitata di circa 2000 bottiglie.

๐Ÿฅ‚Un calice intenso e vibrante, conย un eccezionale profilo aromatico,ย un interessante equilibrio tra sapori contrastanti:ย tra frutta frescaย note tostateย ed esuberantiย sfumature di sale marino. Un sorso ampio e intenso con buona complessitร  e profonditร ..mentre scivolaย richiamando aย unย altroย sorso..
Tra luce, frutta e freschezza
โ€ข
#champagne #champagnedevignerons
#champagneemilienallouchery #growerchampagne
#winegrower #emilienallouchery #alloucheryperseval #ecueil #montagnedereims #pinotnoir #chardonnay #champagneaddict #champagnepop #bubbletime #champagneterapy #champagnetime #winetasting #instachampagne #winemood #champagnelife #ilovechampagne #mypassion #mysoul #emozionidabere
๐Ÿท๐Ÿœ ๐˜ฝ๐™ง๐™ž๐™œ๐™ž๐™™๐™–, ๐™ช๐™ฃ ๐™ง๐™–๐™˜๐™˜๐™ค๐™ฃ๐™ฉ๐™ค ๐™™๐™ž ๐™จ๐™–๐™ฅ๐™ค๐™ง๐™ž ๐™š ๐™ฃ๐™–๐™ฅ๐™ค๐™ก๐™š๐™ฉ๐™–๐™ฃ๐™ž๐™ฉ๐™–โ€™
Si dice che โ€œLa gastronomia รจ lโ€™arte di usare il cibo per creare felicitร โ€, e varcando la soglia diย Brigidaย รจ impossibile non provare questa emozione.

Brigida Cucina Napoletana,ย nel cuore pulsanteย della cittร  partenopea, รจ unโ€™osteria contemporanea, un universo di sapori, colori e tradizioni che si intrecciano in un mosaico di piaceri culinari. รˆ un viaggio nel passato, un racconto sussurrato tra gli aromi, qui non si aggiungono solo ingredienti, ma soprattutto un pizzico di memoria e una manciata di ricordi.ย 
Un press lunch con la regia di @dipuntostudio in unโ€™autentica osteria di altri tempi, accogliente, familiare e rassicurante.
@brigidacucinanapoletana 
@gianluca_amoroso 
@dipuntostudio 
@ais_napoli 
#brigida #cucinanapoletana #osterianapoletana #napoletanitร  #napolidagustare #napolifood #napoligram #napolirestaurant #napolidagustare #napolifoodblog #napoletana #food #foodlovers #cucinaitaliana #wine #winelover #foodtasting #winetasting #campaniawine #neapolitan #foodnapoli #napolinelcuore #neapolis #naples #napolistateofmind
๐Ÿพ๐‚๐ก๐š๐ฆ๐ฉ๐š๐ ๐ง๐ž ๐๐š๐ญ๐ž @champagneexperienceclubx 

๐Ÿฅ‚๐Ÿ–ค๐Ÿฅ‚๐Ÿ–ค๐Ÿฅ‚โ€ฆ.
Un tuffo di grandi emozioni anche questโ€™anno per la settima edizione di Champagne Experience 2024 a ModenaFiere promosso e organizzato da @excellenceitalia Societร  Italiana Distributori e Importatori.
Modena capitale italiana dello champagne per due giorni di degustazioni, approfondimenti e masterclass con oltre 168 maison e piรน di 900 champagne.

๐Ÿฅ‚ Dalla Vallรฉe della Marne alle Montagne de Reims, dalla Cote des Bar alla Cote de Blancs alle maison classicheโ€ฆfull immersion di degustazione
โ€ข
๐Ÿฅ‚๐Ÿ–ค ๐Ÿฅ‚๐Ÿ–ค
@champagne.durdonbouval 
@champagnejeaunauxrobin 
@domainelagille 
@champagnecoustheurbonnard 
@champagnedelavenne 
@champagne_secondesimon 
@champagne_michel_arnould 
@champagnepayelle 
@eric_rodez 
@champagnehenrigiraud 
@champagnegeoffroy 
@champagnebrunopaillard 
@champagnepalmer 
@champagnepierregerbais 
@champagne.jacques.defrance 
@champagne.fleury 
@champagne_devaux 
@domainealexandrebonnet 
@domainepascalagrapart 
@champagne_breton_fils 

โ€ข
#champagneexperience #modenachampagneexperience #champagnelife #mce2024 #champagnelover #bollicine #champagneexperience #champagneenthusiast #champagneday #champagnetime #champagnebubbles #bubbleinside #champagneenthusiast #champagnedate #champagnepapi #champagneaddict #champagnetime #champagnepassion #chardonnay #meunier #pinotnoir #lovechampagne #champagneterapy #champagnepop #champagnestyle #emozionidabere
๐Ÿ–ค๐Ÿฅ‚ ๐˜พ๐™๐™–๐™ข๐™ฅ๐™–๐™œ๐™ฃ๐™š ๐˜ฟ ๐Ÿ–ค๐Ÿฅ‚
๐˜พ๐™๐™–๐™ข๐™ฅ๐™–๐™œ๐™ฃ๐™š ๐˜ฟ๐™ค๐™ช๐™œ๐™š ๐˜ฟ๐™ช๐™ค๐™™๐™š๐™˜๐™ž๐™ข ๐™€๐™ญ๐™ฉ๐™ง๐™– ๐˜ฝ๐™ง๐™ช๐™ฉ
โ€œ๐˜—๐˜ฆ๐˜ณ ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ง๐˜ช๐˜ฏ๐˜ช๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ, ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ ๐˜ด๐˜ค๐˜ฆ๐˜ญ๐˜ต๐˜ข ๐˜ฆ ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ ๐˜จ๐˜ถ๐˜ด๐˜ต๐˜ฐโ€
โ€ข
๐Ÿ‡ 75% Pinot Noir 
25% Chardonnay 
Extra-Brut 0 G/L

๐Ÿ–ค๐Ÿฅ‚๐Ÿ–ค๐Ÿฅ‚
๐™‹๐™ง๐™š๐™ฃ๐™™๐™ž๐™ฉ๐™ž ๐™˜๐™ช๐™ง๐™– ๐™™๐™ž ๐™˜๐™ž๐™คโ€™๐™˜๐™๐™š ๐™ฉ๐™ž ๐™ž๐™ก๐™ก๐™ช๐™ข๐™ž๐™ฃ๐™–

๐ŸŒฑUn viaggio nel calice a Neuville-Sur-Seine nella Cรดte des Bar, questo villaggio del dipartimento dellโ€™Aube meridionale รจ per lo piรน piantato a Pinot noir. I terreni sono marna kimmerigiana. Lโ€™azienda Champagne Douge oggi รจ guidata da Florent Douge e Katia Lazarotti, 12 appezzamenti separati dalla Senna, la maison รจ certificata โ€œViticulture Durable en Champagneโ€ (VDC) e โ€œHaute Valeur Environnementaleโ€ (HVE) in conversione per la viticoltura biologica. 
โ€ข
๐Ÿฅ‚Un calice che esprime al naso sentori di frutta gialla, agrumi e note tostate. Un sorso coinvolgente, fresco e morbido, impreziosito da una graziosa tensione e una piacevole salinitร .

#douge #duodecim #champagne #cotedebar #champagnepop #champagneterapy #champagnetime #bubbleshow #bubbletime #wine #winelovers #champagnelifestyle #champagneplease #wineislife #champagneaddict #instachampagne #winemood #champagnelife #ilovechampagne #champagnedouge #champagnelover #champagnegram #instachampagne 
#growerchampagne
Carica altroโ€ฆ Segui su Instagram

Categorie

  • Degustando
  • Eventi e news
  • Food Passion
  • Vino e Arte
  • Wine Luxury

Articoli recenti

  • Roma Bar Show 2025: il 26 e 27 Maggio la capitale palcoscenico della mixology
  • Tutto pronto per VitignoItalia 2025: Napoli palcoscenico dellโ€™eccellenza enologica italiana
  • Il Ritorno della Florence Cocktail Week
  • Un duetto perfetto: SANA Food e Slow Wine Fair per la prima volta insieme a Bologna fiere
0
Followers
0
Followers

Seguimi su @ Instagram

Configuration error or no pictures...
https://www.youtube.com/watch?v=y9po6qp_BUM
Copyright ยฉ 2019 POLIDIVINI All Rights Reserved.