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Eventi e news

Malazè Community Party: è tempo di Malazè

Giugno 5, 2019Giugno 6, 2019admin858 views

È tempo di community, è tempo di Malazè!

Anche quest’anno la Comunità di Malazè presenta il suo programma dedicato alla valorizzazione di tutto ciò che i Campi Flegrei hanno di straordinario da offrire, tra storia e mito, gusto e archeologia, cultura e natura.

Per  finanziare la XIV edizione di Malazè, il più grande festival ArcheoEnoGastronomico dei Campi Flegrei che si terrà dal 14 al 24 settembre è stato organizzato un grande evento, una vera e propria “community di sostenitori”.

Lunedì 17 giugno dalle ore 20.00 un’esclusivo party nella magica cornice dell’Alma Beach di Lucrino – raffinata e rinnovata spiaggia flegrea al centro del Golfo di Pozzuoli – accenderà i riflettori su uno dei più importanti eventi dell’area flegrea.

Oltre trenta le imprese del settore enogastronomico che hanno aderito all’invito della Comunità di Malazè per questa raccolta fondi.

Con le loro gustose e rinomate postazioni saranno protagoniste le imprese del food & wine dei Campi Flegrei del territorio compreso tra Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto, Napoli e Mondragone.

La serata vedrà in scena anche momenti di spettacolo con le Performance musicali del trio La Gran Bacan e DJset a cura di Vincenzo Cannavacciuolo.

I PARTNER – SOSTENITORI DELLA SERATA:
Cocktail di benvenuto: Apecar Street Bar della Bottega dei Semplici Pensieri.
Food: Abraxas, Agriturismo Don Salvatore, Alma Beach, Azienda agricola Km0, Caracol, Capo Horn, da Fefè, Esperia Osteria Flegrea, 10 Diego Vitagliano Pizzeria, Il Rudere, Lab 2.0, La Bifora, La Fescina Nuova Hostaria Flegrea, La Locanda del Testardo, Masseria Sardo, Public Vintage Diner, White Chill Out.
Pasticceria: Officina Bufala e Associazione Aias Teresa Baiano.
Panificio Giuseppe Baino, Liquori Antica Distilleria Petrone, Birra Artigianale Kymè, I Vini del Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei, Ischia e Procida, Caffè Delizia.
Drink e Cocktail: Accademia Cucina & More.
Acqua: Perrella Distribuzione.
Sommelier di Aspi Campania.

Lunedì 17 giugno alle 16,30 con il “Nun Vac e’ Press Tour”, allo scopo di promuovere i contenuti e i propositi della XIV edizione di Malazè, partirà la presentazione ufficiale alla stampa, e il tema quest’anno sarà dedicato al lago d’Averno, uno degli hub della manifestazione.

..è quindi tempo di allegria, cultura, divertimento, sostegno..
è tempo di Malazè.

Contributo di partecipazione: euro 20,00 che sarà destinato all’Associazione Campi Flegrei a Tavola per finanziare la XIV edizione di Malazè.
La donazione e l’acquisto del biglietto potrà avvenire anche tramite bonifico bancario: Associazione Campi Flegrei a Tavola IT76-I-05034-40100-000000020666
Banco BPM Direzione Territoriale Centro-Sud(Banco BPM) – Filiale di Pozzuoli – Arco Felice

Info e prenotazioni: info@malaze.it – 366.1632003

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Dentro ogni calice ci sono storie di mani e di lavoro, di cuore e di passione, di territori e identità.
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Alcuni assaggi selvaggi
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𝗟𝗔𝗡𝗚𝗛𝗘
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Terroir e storia. 
Eleganza e tradizione.
L’essenza e l’anima di una lunga esperienza e storia di famiglia, la famiglia Rosso, proprietaria di vigneti a Serralunga d'Alba da oltre un secolo nel cuore delle Langhe. 10 ettari, le cui più importanti particelle si trovano suddivise nei Cru Vigna Rionda, Serra, Broglio, Lirano e Damiano nell’area meridionale, Cerretta, Meriame, Sorano e Costa Bella nell’aria settentrionale.
•
Quando Davide, figlio di Giovanni, torna dalla Borgogna, si dedica esclusivamente all’azienda e alla vinificazione e i suoi vini sono “pura espressione del loro terroir", con un approccio essenzialmente biologico e tradizionale. Una grande passione per il Barolo e la sua grande uva, il Nebbiolo.

🍇100% Nebbiolo
Fermentazione circa 15 giorni con rimontaggi giornalieri e délestage a metà periodo. Vinificazione in vasche di cemento, affinamento in botti da 50 hl di rovere francese per alcuni mesi.
🍷 Un calice rosso rubino di grande finezza, profumi di violette e rose e frutti piacevoli con sentori di ciliegia ribes nero e lampone. 
🍷 Un sorso fresco e immediato, con un elegante trama tannica. Una fluidità gustativa succosa e appagante.

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“Un quarto di luna in un cielo di stelle”🌙✨
“𝗨𝗻 𝗤𝘂𝗮𝗿𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝘃𝗶𝗻𝗼”🥂
Evento enogastronomico con i prodotti tipici dei Campi Flegrei. Territorio e tipicità di questa nostra 𝙩𝙚𝙧𝙧𝙖 𝙛𝙡𝙚𝙜𝙧𝙚𝙖..perché attraverso la valorizzazione della tradizione e la ricchezza enogastronomica si può vivere un presente e costruire un futuro ricco di sinergie per la promozione di valori culturali e delle risorse del territorio.
🍷🖤🍷🖤🍷🖤
Grazie 
@antoniosabino_sindacoperquarto 
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“𝑳𝒂 𝑷𝒆𝒕𝒊𝒕𝒆 𝑮𝒂𝒖𝒍𝒆 𝒅𝒖 𝑴𝒂𝒕𝒊𝒏” 𝑽𝒊𝒏 𝒅𝒆 𝑭𝒓𝒂𝒏𝒄𝒆𝟐𝟎𝟐𝟏 
𝑫𝒐𝒎𝒂𝒊𝒏𝒆 𝑭𝒓𝒂𝒏𝒕𝒛 𝑺𝒂𝒖𝒎𝒐𝒏

@frantzsaumon 

🍇Pétillant Naturel prodotto con Chenin e Chardonnay.
Frantz Saumon crea la sua piccola Domaine a Montlouis sur Loire nel 2002
🌱6ettari di vigna piantati a Chenin Blanc dove le vigne hanno un età media di 30anni con alcune che raggiungono anche il secolo di età. La particolarità di questa vigna è che si trova su 5terreni diversi in modo da dare dei vini completamente differenti. Qui si pratica un’agricoltura completamente biologica/biodinamica. Tutti i vini sono fatti fermentare naturalmente, il vino base viene imbottigliato a fermentazione non ancora conclusa e dunque con zuccheri residui.

🥂Un calice brillante e dorato rapisce con profumi di frutta gialla e accenni floreali con leggere note erbacee. 
🥂Un sorso sbarazzino ma concreto, fresco, diretto e scorrevole con un accesa mineralità finale.

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